Menu - Nice

COCKTAILS

Mango Polo

Rhum Légère, purée de mangue Alphonso, jus de citron, notre sirop de chilli et de sel noir fait maison
ABV : 19%

Baanku Espress

Café ARAKU, infusé à la vanille, vodka, sirop de vanille maison, liqueur de café
ABV : 17%

Ancient City

Gin, gulkand, jus de citron vert Allergen : Lait
ABV : 15%

Dhun

Saké, vodka infusée à la feuille de curry, sirop de safran, gold leaf montino
ABV : 11%

Tadka

Infusé à la feuille de curry – gin / vodka, vermouth sec infusé aux graines de moutarde
ABV : 28%

APERITIF

Aperol
Campari
D.O.M. Benedictine
Martini Extra Dry
Martini Rosso
Pernod
Pimm’s No.1
Suze

LIQUEURS

Cointreau
Crème de Cacao Blanc
Crème de Cacao Brun
Jack Daniel’s - Tennessee Fire
Jack Daniel’s - Tennessee Honey
Jagermeister
Kahlua

COGNAC

Camus Ile De Re
Camus VSOP
Hautefort VS
Martell VS
Martell VSOP
Remy Martin VS
Remy Martin VSOP
RHUM
Bacardi Carta Blanca
Damoiseau Gold
Diplomatico Exclusiva Reserva
Diplomatico Mantuano
VODKA
Absolut
Belvedere
Zubrowka Biala
Grey Goose
Haku

SOFTS & HOMEMADE DRINKS

Rose Iced Tea

Thé noir glacé, pétales de rose et eau de rose

Madras Bissap

Hibiscus, menthe, vanille, gingembre

Lassi

Au choix nature, sucré ou mangue

Mumbai Lemonade

Cumin grillé, menthe écrasée, jus de citron

Soft Drinks

Coca cola, Coca Cola Zero, Sprite, Orangina

Bottled Water

Evian, Badoit

WHISKEY

Ballantine’s
Caol Ila
Cardhu 12 ans
Jack Daniels No. 7
Jamesons
Jim Beam
Johny Walker Black Label
Johny Walker Blue Label
Ka Va Lan The Classic
Paul John Brilliance
The Belvenie 12 ans
The Talisker

BEER

Kingfisher
Fidele IPA BIO
Carlsberg

GIN

Bombay Sapphire London Dry
Tanqueray
Anæ Bio
Le Philtre

BOISSONS CHAUDES

Karak Chai

Thé noir glacé, pétales de rose et eau de rose

SÉLECTION DES THÉS

Jasmin / Assam / Infusion Rooibos mangue

Espresso Double
Espresso
Americano
Cappuccino
Latte
India Through Small Plates

Explorer l’Inde à travers les petites assiettes : Là où la saveur commence

Dans la cuisine indienne, le début du repas a une importance particulière. Les petites assiettes ne sont pas de simples entrées ; elles constituent une introduction au rythme, à l’équilibre et à l’intention. Cet article explore comment les petites assiettes proposées à The Crossing Nice offrent aux amateurs de gastronomie une manière réfléchie de découvrir les saveurs indiennes, donnant le ton à l’une des meilleures expériences de restaurant indien sur la Riviera, influencée par la culture culinaire parisienne et l’aisance méditerranéenne.

A Food Lover’s Guide

Guide d’un amateur de gastronomie pour découvrir la cuisine indienne à Nice

Nice a toujours attiré des convives qui privilégient l’intention à l’excès. Pour les amateurs de gastronomie en quête de la meilleure expérience de restaurant indien à Nice, le voyage ne repose plus sur l’abondance ou la nouveauté, mais sur l’équilibre, le savoir-faire et la clarté. Ce guide explore la manière dont la cuisine indienne a trouvé sa place sur la Riviera, façonnée par les sensibilités parisiennes, le rythme méditerranéen et une appréciation croissante de la retenue.